ゆうあいブログ　じゅうじの森

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芸術館の畑（じゅうじ農場）でとりたての「さといも」
こんな風にたべてみては？

工房紡spinさんのおいしいレシピ御紹介します。　　（なりさん）

①

主な材料：里芋・海藻サラダ・揚げ油（国産菜種油がおすすめ）

②

 里芋は蒸すか、茹でるか、レンジでチンします。
　　　　　　　　　　　　　皮を剥き、ポテトマッシャーでつぶします。
　　　　　　　　　　　　　水で戻した海藻サラダを入れます。
③

コロッケの形に作り、小麦粉・卵・パン粉をつけます。

④
 揚げます。
　　　　　　　　　　　　　　おいしいおいしい　里芋コロッケのできあがり！
　　　　　　　　　　　　　　食べてビックリ、カキフライの風味！
　　　　　　　　　　　　　　ぜひ、お試しを。
　　　　　　　　　　　　　　好みでタルタルソースなどをつけてください。

じゅうじ農園のサトイモ、お野菜は　木城温泉「ゆらら」の販売所「菜っ葉や」さん
ＪＡ新富　販売所さん、宮崎市平和台「ひむか村の宝箱」さん
にてお買い上げできます。

ぜひ、お試しください